Как выбрать настоящее мороженое ?

Мороженое произведенное на хладокомбинатах я сравниваю с замороженной рыбой в розничной торговле. Когда такая продукция доходит до потребителя в ней мало сохранится полезных веществ, для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Производством и реализацией мороженого должен заниматься малый бизнес, так как в работе малого бизнеса дорога: "производитель - потребитель" - намного короче. От этого выигрывает только потребитель, за счет качества продукта и ценообразования. Производство и реализация мягкого мороженого - свободная ниша, которую предлагаю быстренько занять - "Кто первый встал, того и тапки"
"Какая гадость - Ваша заливная рыба"(с)... перефразируем:"Какая гадость - перемороженное мороженое" Где сейчас найти настоящее мороженое ? Определить вкусный и полезный продукт по упаковке - проблематично. Среди изобилия холодного лакомства не просто найти настоящее мороженое. Натуральное мороженое, без каких-либо добавок, "живет" недолго около – 48 часов, а "мягкое" еще меньше - не более 18 часов. Поэтому, чтобы удлинить сроки реализации, производители вносят в мороженое различные добавки. В ледяном лакомстве обязательно присутствует стабилизаторы-эмульгаторы, ароматизаторы, красители, консерванты. Стопроцентный шоколад в молочном продукте тоже обнаружишь крайне редко, чаще всего используется глазурь на растительной основе.
Основная доля современного российского мороженого приготовлена на основе заменителей молочного жира. Сырьем для его производства являются растительные жиры: кокосовое, пальмовое, рапсовое и подсолнечное масло. Они гораздо дешевле, чем натуральное молоко и сливки, вот на этом производители и делают денежку. Но и свойства у "иносранного" мороженого уже не те – оно менее нежное, менее сливочное и не такое питательное. Иногда у него откровенно противный привкус, который сложно отбить даже ароматизаторами. Как же отличить настоящее мороженое от смеси из порошка ? По закону, если в мороженом нет молочного жира, то на упаковке должно быть указано: "Мелорин" или "С растительным жиром". Как правило, производитель пишет уточнение настолько мелко, что не всегда получается его разглядеть без лупы.

Код:

        <td align="center">
<br>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-4872957235127708";
/* мягкое мороженое */
google_ad_slot = "1010023388";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<br>>

Иногда мороженое, выполненное по ГОСТу, может отправить на больничную койку. В летнюю жару легко купить мороженое со стафилококком, сальмонеллой и кишечной палочкой. Причина несоответствия мороженого по микробиологическим показателям – качество исходного сырья, нарушение сроков и правил хранения, Не допускается повторное замораживание молочного продукта. При таянии в нем могут размножаться болезнетворные организмы и выделяться токсины, которых холодом убить нельзя. Употребление такого мороженого может вызвать острое отравление у человека. Нередко в киосках и магазинах продают некондиционные стаканчики, размытой формы брикеты. Обычно подобные дефекты выдаются за производственный брак и работники торговли скромно умалчивают, что в магазине какое-то время не работали холодильники. В таком случае еще непросроченный молочный продукт является заведомо испорченным. Упаковка с мороженым должна быть правильной геометрической формы и без повреждений. Неупакованные стаканчики обязательно подаются щипцами или с помощью целлофанового пакета, чтобы не было прямого контакта с руками. Если вам продали мороженое с нарушением санитарных правил, вы можете обратиться с заявлением в Управление Роспотребнадзора. На основании вашего обращения будет проведена внеплановая проверка.
Настоящее натуральное мороженое не может стоить 7-10 рублей. Цена более-менее натурального лакомства, в зависимости от производителя, от 20 до 50 рублей за 100 грамм.
Мордовское Мягкое Мороженое - содержит кальций, является источником витаминов группы В и аминокислот, необходимых для организма. Оно стимулирует выработку серотонина, который называют "гормоном счастья". Благодаря его присутствию в организме у человека поднимается настроение. Вот почему люди, регулярно употребляющие наше мороженое, чаще улыбаются и реже страдают от стрессов и депрессий. Кроме того, небольшой стаканчик Мордовского Мягкого Мороженого дает надолго ощущение сытости и заряжает энергией. А некоторые еще умудряются похудеть с помощью этого калорийного продукта. Объяснение этому простое – на переваривание холодной пищи тратится много энергии, поэтому Мордовское Мягкое Мороженое(без гарнира) не мешает сохранить фигуру.
Мордовское Мягкое Мороженое - доставит детям радость и счастье !!!